アメリカに来て、なかなかおいしいパンが無いので、家でホームベーカリーを使って週に3回ほど食パンを作っています。
他のパンも、自己流でたま~に作りますが、ちゃんと習いたいなぁと思っていました。
知り合いのママが、資格を持っていて、教えてもらえるとのことで、今月から習い始めました~!
先生のお宅には、日本製のこ~んな大きな発酵機がありました!
すごい!この半分の大きさでいいからほしいなぁ。
パンの生地をさわっていると、なんだか幸せな気分になってきます♪
普段からもっとゆっくり作る時間があったらなぁ・・・
まん丸で、かわいいでしょ~♪
先生のお宅はとっても素敵♪
発酵やベンチタイムの待ち時間のお宅拝見も、楽しかったです♪