Ｐｒｉｍｅ Ｒｉｂに挑戦

今年最後の我が家の晩餐です。

シカゴで食べたＰｒｉｍｅ　Ｒｉｂがおいしかったので、挑戦してみました。

Ｐｒｉｍｅのお肉って、なかなか売ってないんですね～。

スーパー3軒目にして、ようやく発見しました。

作り方は意外と簡単で、オーブンの温度管理と、お肉の温度管理をきちっとすれば、おいしいＰｒｉｍｅ　Ｒｉｂができました。

因みに今回はレアに仕上げたので、焼き上がりのお肉の中心温度は120度に。

とってもおいしく出来ました♪

次回は、ミディアムレアで作ってみたいと思います。

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クリスマスツリー

無事シカゴから我が家へ帰ってきました～！

今日はクリスマスですね。

我が家のツリーです。

旅行先のオーナメントを集めて飾っています。

今回、シカゴのは見つけられませんでした。残念です・・・

ライトアップすると、こんな感じです。

♪メリークリスマス♪

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シカゴ旅行（2）

シカゴは今日も雨です。寒い・・・

ミシガンには無いアバクロのアウトレットが入っているというモール、「Ｓｕｒｎｅｅ　Ｍｉｌｌｓ」へ。

ミツワ近くのホテルから、車で30分程走った所にあります。

ありました、アバクロのアウトレット。品揃えは季節はずれの物が中心ですが、安かったですよ。

ミシガンにあるグレートレークスのアウトレットモールに雰囲気が似ていました。

夕飯は、ダウンタウン近くのコリアンタウンにある、「シカゴカルビ」で。

まずはユッケ。

お次はタン。おいしかったです。

ロース、カルビ、テッチャンも。

メニューには載ってませんが、イチローが大好きだという、特上ハラミも食べました。

これが一番おいしかった～！

〆は冷麺と牛テールスープラーメンをオーダー。

冷麺より、この牛テールラーメン、おいしかったです。

こくがあるのにさっぱり。

健康診断後とはいえ、今回の旅行、気がつけば肉＆ラーメンの食事でしたね・・・

もう一回血液検査した方がいいかも！？

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シカゴ旅行（1）

健康診断にひっかけて、昨日の夜からシカゴに来ています。

午前中に健康診断を終え、向かったのは、ここ。

外観はこんな感じ。

言わずと知れた、日本製品を扱うスーパーです。

噂どうりの品揃えでした。特に、本屋さんがうらやましいです。

ミシガンにもできないかしら・・・

お昼は、ここで。

塩ラーメンと、ミニいくら丼のセットを頂きました。

健康診断後のすきっ腹で食べたせいか、少しくどく感じましたが、おいしかったです。

いくらは粒も大きくて、いい塩梅、とってもおいしかったです。

今回の旅行は、晴れ男のパパがいるにもかかわらず、雨。

そして、ミシガンより寒く感じます。

夕飯は、Mさんお薦め、「学生時代に食べて、忘れられない味」だという、Prime　Rib　のお店「LAWRY`S」を予約しました。

とっても雰囲気のいい素敵なお店で、GパンはNGですね。

前菜にカラマリ、サラダを食べた後、Prime　Rib　を頂きます。

このお店に来て初めて知ったのですが、Prime　Rib とは、USDAのPrimeというグレードのRibeye

部分をローストしたお肉のことです。大きな塊のローストビーフを目の前でカットしてくれます。

私とＭａｒｉは小さめのカルフォルニアカット、180ｇをチョイス。

他にも、サイズが選べ、パパはＬａｗｒｙ’ｓカット300ｇ、子供用にＣｈｉｌｄカットもあり、Ｅｒｉはこれをチョイス。

お味は、お肉が驚くほど柔らかく、と～ってもおいしかったです。

クリスマス時期だったせいか、テーブルごとに歌のプレゼントがありました。

Ｅｒｉが、「ジングルベル」をリクエスト、素敵な声で歌ってくれました。

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Snow 2009

日本より無事帰ってきました～！

今年のミシガンは暖冬で、雪はまだ積もってませんでしたが、私たちが日本に行っている間に積もったそうですね。

冬休みに入り、我が家にとっての初雪をパチリ。

昨年と比べると、穏やかな冬です。

でも、暖かい日本とのギャップのせいか、寒いです・・・

体がついていってません。

子供達は雪だるまを作りたいらしく、もっと積もって～と、言っていますが・・・

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弟の結婚式

今回の一時帰国の最大の目的は、私の弟の結婚式に出席する事です。

どちらかといえば早婚だった私とは反対に、弟はどちらかと言えば、晩婚になるのかな。

私が結婚してから14年たって、ようやくです。

両親も、安心したことでしょう。

結婚式に出席するなんて、何年ぶりでしょう！？

とにかく、とっても楽しみにしていました♪

式前の控え室にて、親子3人をパチリ。

初黒留袖です。旅館の女将さんになった気分♪

結婚式のスタイルはチャペル式。

指輪交換中の二人をパチリ。

聖歌隊、バンドが生演奏で、とっても素敵でしたよ。

新婦Yさんが手作りしたウェルカムボートがかわいかったので、パチリ。

Yさんも、クマ好き、バラ好きだそうで、私と好みが似てるかも！？

披露宴が始まり、お料理をとっても楽しみにしていましたが・・・

撮った写真はこれだけ。

披露宴とお料理を楽しんでいて、撮るのを忘れていました。トホホ・・・

ケーキカット中の幸せそうな二人をパチリ！

お色直しして再入場の二人をパチリ。

今は和装でもかつらじゃないんですねぇ。時代を感じます。

さて、Mari,　Eri　は、余興でピアノを演奏しました。

発表会で弾いた曲なので、安心して聞いていましたが、本人たちは・・・

やっぱり緊張したよね～、お疲れ様！！！

披露宴後、皆でパチリ。

とってもいい結婚式でした。

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千葉の友人達へ

日本の我が家があったのは、千葉県。

今回の一時帰国の楽しみの一つ、「千葉の友達に会いに行くこと」

と、いうことで、一泊しか時間がとれませんでしたが、遊びに行ってきました。

途中にある免許センターで期限前更新をしてから行ったので、3時すぎに到着。

まずは、近所のS家へお邪魔しました。S家姉妹とはダンス教室仲間です。

この日は、たまたまダンス教室の日だったので、一緒に連れて行ってもらい、皆と会うことができました。

みんな、1年ちょっと会わないうちに、大きくなったね～！

ここのダンス教室は、幼稚園生から上は6年生まで、さまざまな学年の子達が一緒に活動しています。

上の学年の子達が下の子の面倒を見たり、遊んだり、子供たちにとっては本当にいい刺激になっている所だと思います。

みんなでハイ、ポ～ズ！

私たちの為に、ダンスを披露してくれて、ありがと～♪

とっても上手でビックリしましたよ！

夜は、Eriの幼稚園時代のお友達と、宴会。

いつ会っても楽しいけど、このメンバーは、夜が一番楽しいよね、みんな！

久しぶりにMっチ～節を聞けて、とっても楽しかった～！

次の日も学校なのに、夜遅くまで集まってくれて、ありがと～！

2日目、朝から時間を作ってくれたSさん、Mち、ゆっくり話が出来て、楽しかったよ～！

Sさんのシフォンケーキ、おいしかった～、ごちそうさまでした。

ピアノもMari、Eri　に練習させてもらって、ありがとう。

それからMちゃん、仕事帰り、疲れてるのにMari、Eri　の髪を切ってくれて、ありがと～！

二人ともとっても気に入っています。

また帰った時はよろしく♪

Eriのプリクラに夕方から付き合ってくれたみんなもありがとう。

楽しい時間は、あっという間に過ぎちゃいますね。

次回は、もっと時間をとって、ゆっくり会えたらな・・・と思っています。

それまで、みんな、元気でね！

Teddy　Bear

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原宿 竹下通り

12月4日にミシガンを2時過ぎに出発し、13時間のフライトを無事終え、日本に着いたのは6日の夕方4時すぎだったでしょうか。

時差の関係で、1日損した気分ですが・・・

さて、今日はMari、Eriが日本で一番行きたかった所、原宿の竹下通りに行ってきました。

竹下通り入り口で、ウキウキの娘達とその母をパチリ。

平日の昼間なのに、けっこうな人出でした。

原宿といえば、「クレープ」ということで、食べてみました。

おいしかったね～！！！

次々とお目当てのお店を見つけては、吸い込まれるように入っていく二人。

出てきた所をパチリ。

最後に入ったお店「PINK LATTE」は、おもしろい内装でした。

これが楽しみだったとは言え、おじいちゃん達からもらった小遣いをすべて使いきったMari。

カメラを撮る時間も惜しかったようで、全く写ってません。

一方Eriは、カメラに納まりながら、お小遣いを3分の2ほど使い、明日に備えます。

同じ姉妹でも、お金の使い方に差があります・・・（＾＾；）

この後、表参道までウインドーショッピングをしながら散歩。

人の多さに感心しながら、日本の東京を久しぶりに感じてきました。

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